🍅 [1] 토마토 잼 만드는 법 (속 편하게, 부드럽게!)

" target="_blank" rel="noopener" data-mce-href="http://">http://

혹시 생토마토가 위에 자극적이었다면, 잼으로 만들어 먹는 게 정말 좋아요!
소화 부담 줄이고, 당도 조절해서 건강하게 먹을 수 있어요.

✅ 재료

   •   잘 익은 토마토 3~4개
   •   설탕 3~4큰술 (너무 달지 않게 조절 가능)
   •   레몬즙 1큰술 (없으면 생략 가능)
   •   (선택) 계피가루 아주 약간

✅ 만드는 방법

1. 토마토 껍질 벗기기 → 끓는 물에 20초 넣고 꺼낸 뒤 찬물에 담가 껍질 벗기면 쉬워요.
2. 작게 썬 토마토를 냄비에 넣고, 설탕 넣고 중약불로 끓이기.
3. 중간중간 저어주면서 30~40분 정도 졸이기.
4. 레몬즙이나 계피가루 살짝 넣고 마무리.
5. 식힌 뒤 병에 담아 냉장 보관! (3~5일 안에 먹는 게 좋아요)

→ 토스트 위에 발라도 좋고, 따뜻한 물에 한 스푼 녹여서 차처럼 마셔도 좋아요.

 

 •   이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.